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Asiatisches Restaurant Berlin
Genießen Sie die wundervolle asiatische Küche im Herzen Berlins. Das Mama Cook liegt im Herzen von Kreuzberg und bietet Ihnen typische Gerichte der asiatischen und speziell vietnamesischen Küche. Lassen Sie sich von der Aromenkultur unserer Küche überraschen und erfreuen Sie sich am herausragenden Service bei Mama Cook. Unser modernes, asiatisches Ambiente rundet das Erlebnis ab. Unsere vietnamesischen Spezialitäten lassen Sie träumen. Abgerundet mit einem fruchtigen Cocktail nach Vorbild der asiatischen Kultur.
Die harmonische Mischung von Kräutern und Gewürzen werden Sie in Suppen, Soßen und Salaten genießen können.
Jeder, ob Berliner oder Tourist, mit einer Vorliebe für die Finesse der Gewürzwelt wird das asiatische Restaurant Mama Cook im Herzen Berlins lieben. Neben dem herausragenden Geschmack ist die asiatische Küche überaus gesund. Die Mischung von vielen Gemüsesorten, die schonend zubereitet werden, die Verwendung von Fisch und magerem Fleisch und ballaststoffreichen Sojaprodukten macht die asiatische Küche unverwechselbar.
Mama Cook – Ihr asiatisches Restaurant in Berlin
Aus Reis, Reisnudeln, Reispapier und Reismehl zaubern wir bei Mama Cook unterschiedlichste schmackhafte Gerichte für Sie. Durch die Verwendung einer Vielzahl von frischen Kräutern und Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis runden wir die Gerichte zu einem Erlebnis ab.
Berlin ist bekannt für seine Vielfältigkeit. Diese drückt sich auch in den Möglichkeiten der Kulinarik aus. Schon die Möglichkeiten die asiatische Küche zu genießen ist qualitativ und quantitativ riesig. Selbst die Möglichkeiten die vietnamesische Küche zu genießen ist vielfältig.
Unsere Mischung aus typischen Gewürzen mit Sojasoße und Nuoc Nam, der vietnamesischen Fischsoße ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Einige Zutaten finden Sie in fast allen Gerichten. Jedoch werden Sie die jeweilige Neuinterpretation sehen und lieben lernen. Über Generationen haben sich die Einflüsse weiterentwickelt und ergeben ein einzigartiges aromatisches Bild ab. Wir kombinieren dies mit traditioneller Teekunst oder gerne auch mit fruchtigen Cocktails. Das Besondere an Mama Cook ist jedoch nicht nur die herausragende Küche. Auch das Ambiente mit traditioneller Deckenverzierung und einzigartigen Lampen sind besonders.
Die Geschichte der asiatischen Restaurants in Berlin
Das erste asiatische Restaurant in Berlin wurde im Jahre 1923 gegründet. Die Lage war in Charlottenburg in der heutigen Kantstraße. Die Küche war der chinesischen Küche zuzuordnen. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich die Restaurantkultur in Berlin. In den 60er Jahren gab es in West-Berlin schon zehn asiatische Restaurants. Heute sehen wir, dass die asiatische Küche sich in Berlin etabliert hat. Aber auch in Ost-Berlin eröffnete im Jahr 1979 das Restaurant Jade. Der chinesischen Küche war auch hier Wegbereiter für die allgemeine asiatische Küche in Berlin. Heute gibt es insgesamt mehr als 10.000 Restaurants mit asiatischer Küche in Deutschland. Eine Vielzahl der Restaurants sind in Berlin angesiedelt und verköstigen Touristen und Berliner mit außergewöhnlichen Aromenmischungen.
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 11:00-23:00 Uhr
Sa-So: 14:00-23:00 Uhr
Telefon
+49 30 259 271 21
info@mama-cook.de
Anschtrift
Hedemannstraße 10
10969 Berlin-Kreuzberg