Restaurant asiatique Berlin
Savourez la merveilleuse cuisine asiatique au cœur de Berlin. Mama Cook est situé au cœur de Kreuzberg et propose des plats typiques de la cuisine asiatique et spécifiquement vietnamienne. Laissez-vous surprendre par la culture des saveurs de notre cuisine et profitez du service exceptionnel de Mama Cook. Notre ambiance asiatique moderne complète l’expérience. Nos spécialités vietnamiennes vous feront rêver, accompagnées d’un cocktail fruité inspiré de la culture asiatique. Vous pourrez savourer le mélange harmonieux d’herbes et d’épices dans les soupes, les sauces et les salades.
Que vous soyez Berlinois ou touriste ayant une préférence pour la finesse du monde des épices, vous allez adorer le restaurant asiatique Mama Cook au cœur de Berlin. Outre son goût exceptionnel, la cuisine asiatique est incroyablement saine. La combinaison de nombreux légumes préparés avec soin, l’utilisation de poisson et de viande maigre et de produits à base de soja riches en fibres confèrent à la cuisine asiatique une particularité.
Mama Cook – Votre restaurant asiatique à Berlin
Avec du riz, des nouilles de riz, de la feuille de riz et de la farine de riz, nous créons une variété de plats délicieux chez Mama Cook. En utilisant une variété d’herbes fraîches et d’épices telles que la cannelle, la cardamome et l’anis étoilé, nous transformons les plats en une expérience. Berlin est connue pour sa diversité, qui se reflète également dans ses propositions culinaires. Les possibilités de déguster la cuisine asiatique sont qualitativement et quantitativement énormes. Même les options pour déguster la cuisine vietnamienne sont diverses. Notre mélange d’épices typiques avec de la sauce soja et du Nuoc Nam, la sauce de poisson vietnamienne, est un régal pour toute la famille. Certains ingrédients se retrouvent dans presque tous les plats. Cependant, vous découvrirez et adorerez la réinterprétation respective. Au fil des générations, les influences ont évolué pour donner naissance à une expérience aromatique unique. Nous combinons cela avec l’art du thé traditionnel ou même avec des cocktails fruités. Mais ce qui rend Mama Cook spécial, ce n’est pas seulement sa cuisine exceptionnelle. L’ambiance avec des décorations de plafond traditionnelles et des lampes uniques est également exceptionnelle.
L’histoire des restaurants asiatiques à Berlin
Le premier restaurant asiatique de Berlin a été créé en 1923. Il était situé à Charlottenburg, dans l’actuelle Kantstraße. La cuisine était classée comme chinoise. Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale que la culture de la restauration s’est développée à Berlin. Dans les années 1960, il y avait déjà dix restaurants asiatiques à Berlin-Ouest. Aujourd’hui, on constate que la cuisine asiatique s’est imposée à Berlin. À Berlin-Est également, le restaurant Jade a ouvert ses portes en 1979. La cuisine chinoise a également ouvert la voie à la cuisine asiatique générale à Berlin. Aujourd’hui, il existe plus de 10 000 restaurants servant une cuisine asiatique en Allemagne. Un grand nombre de ces restaurants sont situés à Berlin, ravissant les touristes et les Berlinois avec des combinaisons de saveurs extraordinaires.
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 11:00-23:00 Uhr
Sa-So: 14:00-23:00 Uhr
Telefon
+49 30 259 271 21
info@mama-cook.de
Anschtrift
Hedemannstraße 10
10969 Berlin-Kreuzberg